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Un chef apasionado enfrenta desafíos culinarios, descubriendo el poder de los ingredientes locales y la conexión con su comunidad.
El chef Nathan Lyon transforma la típica fórmula de los programas de cocina, llevando a los televidentes a una aventura gourmet con ingredientes directos de la fuente. En A Lyon In The Kitchen de Discovery Health, Nathan muestra a los espectadores cómo encontrar fuentes de comida local de calidad, desde mercados de verduras en la carretera hasta granjas hidropónicas, y luego los lleva a la cocina para demostrar recetas sencillas utilizando esos ingredientes frescos. Está listo para desmitificar la cocina para las masas, compartiendo su pasión por los productos frescos con todos. Cree que comprar alimentos de temporada y cultivados localmente no solo apoya a la comunidad, sino que además, la comida sabe mejor, a menudo cuesta menos y es mejor para el medio