Temporada 2
10 episódios
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Onde assistir
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Um mestre do churrasco enfrenta rivalidades e tradições, enquanto transforma sua paixão em uma jornada de autodescoberta e sabor.
Episódios
Pat faz um churrasco à beira do rio com o renomado chef Vivek Surti, preparando lamb mamna e kebabs de frango inspirados em sua herança indiana.
Pat visita Edgar Victoria, conhecido por levar as comidas de rua da Cidade do México para Nashville, para fazer um cozimento ao fogo vivo na natureza enquanto preparam um de seus pratos favoritos - tlayuda de skirt steak.
Pat visita seu amigo próximo Wayne Mueller, mestre de churrasco de terceira geração do Louis Mueller's BBQ, para aprender os segredos de suas famosas costelas de boi "dino".
Pat e seu amigo Leonard Botello usam os sabores do amado Post Oak nativo para defumar um perfeito peito de boi no estilo do Centro do Texas.
Pat conhece o trio por trás do Blood Bros BBQ para descobrir como três amigos de infância misturaram de forma harmoniosa sua cultura asiático-americana com as tradições do churrasco texano com as quais cresceram.
Legendary pitmaster Pat Martin takes us on a food adventure, embedding himself with the grillmasters and pitmasters who have mastered the uniquely American tradition of BBQ as they share their stories and local cooking traditions.
