Temporada 14
8 episódios
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Onde assistir
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Um chef renomado revive receitas do passado, enquanto desvenda segredos da história americana e enfrenta desafios inesperados na cozinha.
Episódios
Explore as camadas da história de Charleston no Museu Internacional da História Africana e em uma fazenda de arroz do Lowcountry. Aprenda segredos sobre a captura de caranguejos com um profissional local e, em seguida, cozinhe com um chef, celebrando os pratos tradicionais da culinária sulista.
Prepare-se para o charme do Sul enquanto o Chef Walter Staib passeia pela história de Nashville na Belle Meade Mansion, explora as raízes melódicas da Música Country e prepara delícias como presunto do campo, bolo de frutas e syllabub.
O chef Walter Staib mergulha na riqueza costeira de Port Aransas, Texas. Descubra contos de pesca lendários, saboreie criações de frutos do mar únicas com o chef Pete Mims e descubra como as especiarias do Texas se encontram com a Costa do Golfo.
Visite Curaçao e descubra as deliciosas histórias por trás desta ilha caribenha. Vamos conhecer chefs locais que compartilham sua paixão por meio de pratos deliciosos como papaia cozida, sopa de quiabo e queijo holandês recheado.
Embarque em uma aventura em duas partes pelo majestoso Rio Danúbio. A Parte 1 traça um percurso pela Alemanha e Áustria, explorando vales deslumbrantes no coração da Europa. Descubra locais históricos, tesouros artísticos e delícias culinárias.
A Taste of History is a cooking series that explores America's culinary beginnings from the Birthplace of American Cuisine. This innovative series brings America's history to life and makes it vibrant as we step back in time and get to know the founders of our country through the food they ate and the recipes they prepared. Chef Walter Staib, an Emmy Award-winning, internationally known chef with over four decades of experience, is a master of open hearth cookery. He demonstrates a true mastery in the preparation of sophisticated 18th century cuisine, sure to inspire home-cooks.
