Temporada 2
26 episodios
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Dónde ver
Tubi TV
Un chef carismático descubre secretos gastronómicos en cada rincón, desafiando paladares y creando conexiones irresistibles. ¿Te atreves a probar?
Episodios
"Me gustan, John, de verdad, me gustan los huevos verdes y el jamón..." ¡especialmente en una pizza! Mientras visita Pie en Barrie, ON, el anfitrión John Catucci aprende a crear una pizza de cuento que solo podría ser concebida por la mente del Dr. Seuss O del chef Randy Feltis. Y hasta intenta comer la pizza más épica de todas: la Furious Canucker, nombrada en honor al campeón comelón canadiense, Furious Pete. La siguiente parada es Burger Barn en Oshweken, ON, donde Catucci disfruta de una versión de hamburguesas y tacos con un giro de las Primeras Naciones, E-I-E-I-Ooooo. Solo que no esper
El presentador John Catucci visita el Black Forest Inn en Hamilton, ON, llevando su propio martillo de carne para preparar unos enormes schnitzels bávaros. El chef Wolfgang Schoen ha estado cocinando 13 variedades crujientes y jugosas de schnitzel durante más de 35 años, como su Jager Schnitzel o "chuleta del cazador", bañada en una salsa de champiñones. A continuación, John viaja a la ciudad de Kamloops, BC, para disfrutar de la cocina mexicana tradicional en Fiesta Mexicana. Allí se enfrenta a una receta de salsa mole muy compleja para una enchilada de "pollo con chocolate" tan difícil de describir que tuvimos que incluir
El anfitrión John Catucci no solo sale a desayunar, se da el tiempo de ir a Gatineau, QC, para disfrutar de uno de los mejores brunches en Canadá. La chef Marysol Foucault crea un paraíso de brunch con tocino empapado en jarabe de arce, panceta de cerdo en un popover y unos huevos rancheros que solo se pueden describir como deliciosos franco-mexicanos. Luego, John prueba comida israelí en Dr. Laffa en Toronto, ON. El famoso pan Laffa es el corazón y el alma de casi cada platillo, y el chef Yoram Gabay guía a John mientras golpea la masa en el horno verdaderamente único del
El anfitrión John Catucci visita Caplansky's Deli en Toronto, ON, y recibe una lección sobre carne ahumada - al estilo de Toronto. El dueño Zane Caplansky puede ser un poco chiflado, ¡pero no está loco! Toma la decisión más sensata de su vida al agregar su famosa carne ahumada salada a su pastel de carne. Y algunos podrían decir que su "Torre Inclinada de Caplansky" está un poco loca. ¡La tostada francesa está apilada tan alta que literalmente se inclina fuera de tu plato! A continuación, John se dirige a Wildside - Grill, en Tofino, BC. Con una
El anfitrión John Catucci visita a Miss Kitty y a la cocinera Paulette, quienes se unen en The Reef en Vancouver, BC, para ofrecer auténticas comidas caseras de la isla en esta metrópoli del noroeste de la costa. Allí, John descubre un plato híbrido canadiense/caribeño único: el Poutine de Pollo Jerk, y amplía su vocabulario culinario mientras prepara un sabroso y picante pollo jerk con salsa para bañar un plato lleno de papas fritas crujientes y caseras. Es el regalo perfecto de la isla hecho para un canadiense. Luego, en Nanaimo, BC, en Smokin' George's BBQ, John prueba una
Pregunta a los clientes por qué les gustan sus platillos favoritos y luego entrevista a chefs de pequeños restaurantes en pequeñas ciudades de América del Norte, con una explicación rápida, ligera y humorística de los métodos para cada platillo.