Temporada 6
13 episodios
22 min. por episodio
Dónde ver
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Un chef apasionado viaja por diversas locaciones, enfrentando desafíos culinarios mientras conecta con la cultura y el sabor de cada lugar.
Episodios
Michelle Bernstein viaja a Mérida, en el corazón cultural de la península de Yucatán. La leyenda culinaria Jeremiah Tower presenta una mezcla de sabores europeos y mayas indígenas: pulpo, ceviche de pargo y un cerdo asado a la leña.
Pete Evans viaja al Presidio en San Francisco para unirse a Dominique Crenn y Traci des Jardins en un festín que presenta productos frescos locales y mariscos: lubina con alcachofas barigole, salmón con beurre blanc de acedera y tarte tatin.
Pete Evans se dirige a Tribeca en Manhattan con los chefs Marc Forgione y Marc Murphy. Las galletas de parmesano son una combinación elegante para los cócteles, y el rib-eye con puré de tahini de guisantes y aguacate, además de brotes de guisante, representa la cultura hip que está en constante evolución en Tribeca.
Pete Evans se une a los mejores chefs de México, Jorge Vallejo y Eduardo García, junto con su esposa Gabriel, para crear platillos hiperestacionales que incluyen róbalo horneado en costra de sal, salsa de camarones secos y chiles, cuitlacoche y baba de mezcal.
Michelle Bernstein explora las especialidades locales que combinan la cocina inglesa y portuguesa. El chef Gavin Kaysen refleja la diversidad cultural de la isla y prepara crudo y pargo relleno de fondue de puerro y hinojo, cubierto con mojo de ajo.
En la Temporada Tres, aprende consejos y técnicas de cocina de nuestros talentosos chefs, incluyendo a Lee Anne Wong, Ludo Lefebvre, David Kinch y Michelle Bernstein, y cómo puedes interpretar sus sabrosos platillos en tu propia cocina. Observa cómo los comensales se sientan a disfrutar de estas espectaculares comidas organizadas en lugares únicos, desde un exuberante retiro en Hawái y un huerto en California hasta una impresionante granja en Kentucky y una remota cabaña en Alaska con una vista asombrosa. ¡Querrás tener un lugar en la mesa!