Temporada 14
8 episodios
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Dónde ver
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Un chef galardonado revive recetas del pasado, conectando sabores y conflictos que forjan la identidad de América.
Episodios
Explora las capas de la historia de Charleston en el Museo Internacional de Historia Afroamericana y en una granja de arroz del Lowcountry. Aprende secretos sobre la recolección de cangrejos de un profesional local, y luego cocina con un chef, celebrando los alimentos básicos del sur de la cocina local.
Prepárate para el encanto del sur mientras el Chef Walter Staib recorre la historia de Nashville en la mansión Belle Meade, explora las raíces melódicas de la música country y prepara platillos deliciosos como jamón del país, pastel de frutas y syllabub.
El chef Walter Staib se sumerge en la abundancia costera de Port Aransas, Texas. Descubre legendarias historias de pesca, disfruta de creaciones únicas de mariscos con el chef Pete Mims y descubre cómo las especias de Texas se combinan con la Costa del Golfo.
Visita Curazao y descubre las deliciosas historias detrás de esta isla caribeña. Conoceremos a chefs locales que comparten su pasión a través de platillos deliciosos como papaya guisada, sopa de quimbombó y queso holandés relleno.
Zarpa en una aventura de dos partes a lo largo del majestuoso río Danubio. La Parte 1 traza un recorrido por Alemania y Austria, explorando impresionantes valles en el corazón de Europa. Descubre sitios históricos, tesoros artísticos y delicias culinarias.
A Taste of History es una serie de cocina que explora los inicios culinarios de América desde el Lugar de Nacimiento de la Cocina Americana. Esta innovadora serie da vida a la historia de Estados Unidos y la hace vibrante mientras retrocedemos en el tiempo y conocemos a los fundadores de nuestro país a través de la comida que consumieron y las recetas que prepararon. El chef Walter Staib, un chef galardonado con un Emmy y conocido internacionalmente con más de cuatro décadas de experiencia, es un maestro de la cocina en el hogar. Demuestra un verdadero dominio en la preparación de la sofisticada cocina del siglo XVIII, seguro de inspirar a los cocineros en casa.