Temporada 1
6 episódios
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Onde assistir
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Uma família vive a transformação da culinária nas últimas décadas, enfrentando desafios e redescobrindo suas raízes em cada refeição.
Episódios
O clima da família se alegra com o fim da racionamento em 1954, anunciando o boom do consumo do final dos anos 50 - Mary Berry lhes vende um forno elétrico em prestação (um trabalho que ela realmente fazia na década de 1950!) e a mãe descobre que, com toda a nova comida, modismos e aparelhos disponíveis, cozinhar fica muito mais complicado.
Neste segundo episódio, a família e sua casa são transportadas para os anos 60, a era espacial, com uma cozinha moderna e o surgimento de uma série de novos sabores e gostos. O cabeludo motociclista Dave Myers entrega à família a geladeira tão esperada, junto com suas memórias sobre o efeito transformador do eletrodoméstico em sua própria infância. Há uma viagem em família ao supermercado self-service, e Giles descobre como o frango passou de um item caro para um alimento cotidiano.
Os anos 70 não eram apenas comida hippie. Rápidos avanços na tecnologia alimentar trazem inovações culinárias de forma intensa, desde suco de laranja em pó até Pot Noodle e bacalhau cozido em embalagem, enquanto o surgimento da tecnologia de sabor artificial traz os salgadinhos favoritos das crianças a tempo para a festa de jubileu de prata na rua.
A família e sua casa são transportadas para os anos 80 de alta tecnologia, com uma cozinha cheia de aparelhos, incluindo um micro-ondas do tamanho de um pequeno carro. A tecnologia se torna o foco, permitindo que a família aqueça um jantar assado inteiro no micro-ondas, faça suas próprias bebidas gasosas e produza a mais recente moda culinária - um sanduíche de queijo e presunto.
Os Robshaws se familiarizam com a comida dos anos 1990 e começam a década desfrutando da ampla variedade de alimentos agora disponíveis de todo o mundo. Esta também é a década dos videogames, do escritório moderno em casa, do hipermercado e - no mundo dos alimentos e laticínios - da EEB, ou doença da vaca louca. Os anos 1990 também viram a introdução dos gastropubs, da agricultura orgânica em grande escala, dos programas de culinária na TV, do café da manhã para levar, do fast food e do sushi.
A British family time travels through post-war decades, experiencing the food revolution's impact on daily meals from 1950's rations to modern takeout, guided by historical household menus across six transformative weeks.