Temporada 2
5 episódios
52 min. por episódio
Onde assistir
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Um chef em busca de ingredientes raros enfrenta desafios emocionais e culturais em mercados vibrantes, revelando segredos que transformam sua jornada.
Episódios
O Mercato di San Lorenzo, ou Mercato Centrale (Mercado Central) na romântica Florença, é a verdadeira joia da Toscana, pois aqui há apenas um lema: sabor, em toda a sua gloriosa simplicidade e autenticidade.
Sem dúvida, não há lugar melhor do que o mercado central e bem coberto do Marché Victor Hugo para ter uma visão geral e sentir o pulsar do vibrante cenário gastronômico de Toulouse.
No movimentado mercado de agricultores de Dolac, no distrito da cidade de Zagreb, na Croácia, não se pode deixar de sentir o ar de um tempo passado, quando senhoras idosas vendiam legumes frescos e queijos requintados.
O Centraltirgus de Riga, na Letônia, é o maior mercado e bazar de alimentos da Europa. A apenas um passo do centro histórico em estilo Art Nouveau, descobertas inesperadas aguardam, como lampréas grelhadas, a produção de pão de centeio e frutas silvestres frescas.
O Freiburger Münstermarkt, ou Mercado da Catedral de Freiburg, é um animado mercado de alimentos ao ar livre no coração da cidade velha, e uma explosão de cores vibrantes das barracas de flores e da ampla variedade de produtos frescos.
Going to the local market when we visit a foreign city is something we all love to do. More people visit them in one day than all the city's art museums put together. Markets attract us for their colours, smells, people, sounds and taste.