Temporada 1
16 episódios
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Onde assistir
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Um casal explora tradições gastronômicas do Mediterrâneo, enfrentando desafios que testam sua amizade e revelam segredos culinários.
Episódios
Neste primeiro episódio, visitamos o estaleiro onde Barinia está sendo preparada para a viagem à frente por artesãos especializados em barcos de madeira. Juntamo-nos a Manuel e seu filho Cristian para pescar nas águas rasas da Lagoa de Veneza. Eles são pescadores habilidosos conhecidos como Moecanti, que pescam Moeche - um caranguejo de casca mole. É uma antiga tradição de pesca com rede e vara que remonta a mais de 1.500 anos. Em seguida, encontramos um comprador na licitação de peixes comercial local que seleciona peixes para um dos melhores restaurantes da cidade. Também acompanhamos os chefs na cozinha para ver como preparam algumas especialidades locais. Por
Antes de relançarmos Barinia, Narelle visita os mercados de peixe e de rua, onde você conhecerá a encantadora Giovanna, que está descascando alcachofras há 70 anos. Também fomos convidados de volta ao covil do pescador para um banquete, seguido de uma visita a Sottomarina com Manuel e seus filhos. Revisitemos o estaleiro e coloquemos Barinia na água, pronta para começar a temporada. E antes de navegarmos para Veneza, juntamo-nos a Narelle na cozinha, onde ela prepara branzino al sale, usando todos os produtos frescos que comprou nos mercados.
Antes de Barinia zarpar das tradicionais cabanas de pescadores de Pellestrina, Narelle prepara um churrasco no convés para cozinhar capesante, no estilo dos pescadores de Chioggia. Em seguida, Barinia navega até Veneza para um compromisso que Narelle tem com Renato - um velho amigo e chef executivo do Hotel Cipriani nos jardins de Casanova. Depois, Berto, um amigo (que por acaso é gondoleiro), nos leva por caminhos menos conhecidos através dos canais de Veneza, antes de irmos aos mercados de Rialto para pegar alguns produtos. Também visitamos velhos amigos no Squero - um estaleiro de gondoleiros que foi convertido em um clube
Antes que Barinia zarpem de Veneza, Patrick e Narelle visitarão a Ilha de Murano para encontrar Gianfranco. Sua visão é atrair artistas de todo o mundo para Veneza. Ele também cozinha para seus alunos. Você também conhecerá uma ativista nascida em Veneza na Cantina Schiavi. Patrick conversa com Manfred sobre os problemas que Veneza está enfrentando com o turismo em massa. Em seguida, você visitará um dos jardins secretos em Veneza para jantar à luz de velas com uma querida amiga de longa data, Liselotte, e seus convidados. Narelle prepara alguns de seus pratos venezianos favoritos na cozinha, Spaghetti alle Vongole e Rise e Bise
Após navegar para o sul ao longo da costa da Dalmácia e entrar no Golfo de Corinto, Barinia emerge do canal para retomar a jornada em Cabo Sunião. O comandante continuará a sudeste e levará você pelo Mar Egeu, com uma breve parada em Mykonos, até finalmente alcançar a costa lícia do sul da Turquia. Você visitará a antiga cidade de Aperlae, que foi abandonada no século VII d.C. Barinia então chegará na vila do castelo de Kalekoy, para se encontrar com os amigos Hasibe e Ismail e sua família no restaurante Lykia. Em seguida, juntamo-nos a Mehmet e colhemos vagens de alfarrobe
Patrick and Narelle Stevens celebrate a 25 year dedication to a classic yacht called Barinia. They will take viewers on a voyage of culture, food and friendship along the alluring coastlines of Italy, Greece, Turkey and France.