Temporada 4
13 episódios
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Onde assistir
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Um chef explora os sabores do México, enfrentando tradições e descobrindo receitas que conectam famílias e culturas.
Episódios
Atravessando as ondas em Guayabitos, uma encantadora vila de pescadores na costa do Pacífico do México, Rick parte em busca da captura definitiva - o prato de frutos do mar mexicano que representa tudo que é perfeito em um dia na praia.
Em pé entre as camadas escavadas de civilizações antigas no Templo Mayor, bem no coração da moderna Cidade do México, Rick destaca que a culinária mexicana sempre foi um produto de diversas influências culturais.
Rick não consegue resistir ao tipo de comida bem temperada e simples, grelhada sobre fogo vivo, que ele tem apreciado em milhares de mercados, cozinhas e restaurantes por todo o México, onde a culinária se resume a ingredientes frescos e chamas tremeluzentes.
Com mais de 20 milhões de pessoas e uma história cultural e culinária deslumbrantemente rica, a Cidade do México é como um planeta à parte—e hoje em dia, é um planeta mais jovem e descolado do que nunca.
Tequila se transformou - de uma bebida "lamba a gordura e chupe o limão" para um drink chique de conhecedores e hipsters.
Rick Bayless, chef, travels to Mexico, samples food, and then returns to his kitchen to teach you how to cook the same dishes.
